見事な創造力 焼物コンロ 】炭火の華 業務用 【 埋込タイプ 】 メーカー直送/後払い決済不可 【 [赤外線:コンロ埋込式] KR-KUA-その他

寺子屋お産塾は先人達が残してくれた数々の知恵から不妊・妊娠・お産・子育てに関するものに絞って取り上げました。




本体寸法(mm):W334×D435×H145+26
重量6.0kg
ガス消費量
2.90kW(2500kcal/h)
放熱カバーに穴が開いている為、バーナーに近づけても完全燃焼します。近づいた分ガス量が少なく、しかも赤熱が早く、高温(700~780℃)に上がります。
タレ・油は、弾くと中央へ落ちます。
独自の特殊バーナーで、炎が直接当たらず、大きい放熱カバーを均一に赤熱させ、輻射熱で芯からサッと焼き上げます。
独自の方法で安全度の高いパイロットガス立消安全装置付。

【カテゴリ:業務用厨房機器、赤外線、コンロ】。

先人達の知恵は、最も厳しい審判である時の流れに風化せず今もなお、燦然と輝いている事実に気付さえすれば、混迷が深まる現代に温故知新のキッカケとならないだろうか。

一橋アシラム 田中寿雄

 

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